Glacier s’engage sur un programme d’investissement de 45 millions € en 2026
Glacier, le plus grand fabricant de glaces et desserts glacés de marque privée ou en co-fabrication en Europe, a annoncé ce jour un programme d’investissement de 45 millions d’€ qui viendra étendre les capacités de production, accélérer l’innovation et soutenir la croissance internationale à l’échelle des opérations européennes.
L’investissement financera deux nouvelles lignes de production en Italie, afin d’étendre les capacités dans des catégories de produits à haute croissance, avec également des investissements dans des entrepôts additionnels, des capacités en matière d’automatisation et des mises à jour dans les installations de refroidissement dans son site de Langemark en Belgique.
Les nouvelles lignes de production seront dédiées aux glaces extrudées et aux bâtonnets glacés moulés sous pression, afin de répondre à la demande croissante des consommateurs de glaces rafraîchissantes aux fruits offrant une alternative plus légère et faible en calories, toute en apportant de l’indulgence et de la joie. La première ligne produira des bâtonnets glacés en spirale et des bâtonnets glacés aux fruits, multipliant par deux les capacités de fabrication de l’entreprise pour ces formats. La seconde étendra les capacités de Glacier en glaces à l’eau, augmentant la vitesse de fabrication tout en permettant la production de bâtonnets glacés avec jusqu’à sept saveurs en couches superposées.
Les glaces constituent l’une des catégories alimentaires à plus forte croissance en Europe, avec une croissance constante annuelle de 3 % au cours de ces 10 dernières années, pour atteindre jusqu’à 19 milliards € en ventes totales. Les consommateurs continuent de chercher de nouveaux formats, saveurs et occasions, en raison d’un changement dans les goûts des consommateurs et une augmentation de l’adoption du peptide-1 de type glucagon. L’entreprise continuera aussi à évaluer les opportunités pour élargir son empreinte internationale par le biais d’acquisitions et de partenariats sélectifs, afin de s’assurer d’être bien placée pour proposer un large éventail de produits dans différents marchés.
D’autres investissements viseront à étendre les capacités de l’entreprise pour produire des bouchées glacées, lesquelles atteignent une popularité croissante car les consommateurs sont à la recherche de formats de type plus snack et à partager. La ligne de production de bouchées glacées de dernière génération sera en mesure de produitre 50 000 bouchées/heure, augmentant ainsi la capacité totale à hauteur de 220 millions de bouchées par an. L’entreprise produit d’ores et déjà plus de 50 % de cette catégorie à rapide expansion, fabricant pour les des détaillants et propriétaires de marques de premier plan à l’échelle de l’Europe.
Sur un plus long terme, Glacier est en passe de créer un centre dédié à l’innovation dans son site de Cavriago, en Italie, y établissant un espace collaboratif dans lequel les clients pourront co-développer, affiner et tester de nouveaux produits aux côtés des équipes chargées de l’innovation de la société. Le site se trouve actuellement dans son dernier stade de conception, son achèvement étant prévu pour la fin de l’année.
Ces nouvelles installations viendront accélérer la vitesse à laquelle Glacier pourra mettre des produits sur le marché, ainsi que renforcer ses capacités de développement de produits leaders sur le marché, avec une cuisine multisensorielle et un studio interactif dans lesquels les clients pourront goûter des nouveaux concepts tout en assistant au processus de développement des produits.
Matt Frost, Directeur exécutif chez Glacier, a déclaré ce qui suit : « Les attentes des consommateurs de glaces continuent d’évoluer, avec une demande croissante de produits premium, de nouveaux formats excitants et plus légers et d’options aux fruits qui ne compromettent pas la jouissance. Cet investissement vient renforcer notre capacité à répondre à ces tendances, de l’expansion de notre portefeuille à forte croissance à la création de glaces à l’eau et de produits extrudées plus innovants. Avec notre investissement continu dans l’innovation, cela nous assure d’être en mesure d’aider nos partenaires détaillants et de marque à mettre des produits différenciés sur le marché plus rapidement que jamais auparavant ».
